A főzés során keletkező szagok nem hagyhatják el a konyhát. Egyetértenek abban, hogy még a legfinomabb házi készítésű sütemény aromájának sem lehet helye a nappaliban vagy a hálószobában. A jó kipufogóberendezés még a legösszetettebb ételek aromáival is könnyen megbirkózik és hatékonyan tisztítja a levegőt. Tudva, hogy miként válasszuk ki az elszívóedényt egy gáztűzhely felett, minden háziasszony képes félelme nélkül elkészíteni kulináris remekműveit, hogy a lakást nemkívánatos szagokkal töltse ki.
Ebben a kiadványban megvizsgáljuk a páraelszívók típusait, meghatározzuk azok előnyeit és hátrányait, valamint az optimális modell kiválasztásának bonyodalmairól és a szükséges berendezés teljesítményének kiszámításának alapelveiről beszélünk.
Milyen problémákat old meg a motorháztető?
A főzési szagok eltávolítása nem a jó minőségű kipufogóberendezés egyetlen feladata. Ezen túlmenően a sütés során elválasztott zsírrészecskék, az esetleges korom és az égéstermékek a légárammal együtt elszállnak. A nagyteljesítményű eszközök segítenek tisztán tartani a bútorokat és a konyhai csempe kötényt, mivel bármi, ami a munkafelületre lerakódhat, belekerül a csatornabe.
A levegőtisztítás a kipufogóberendezés másik funkciója. Ez az opció azonban nem minden modellben érhető el: csak a recirkulációs burkolatok tisztíthatják a szennyezett levegőt, eltávolítva az összes szennyeződést, ami pozitívan befolyásolja a ház belső mikroklímáját.
A felesleges nedvesség, a zsír és a korom mikrorészecskéinek eltávolítása lehetővé teszi elfogadható mikroklíma kialakítását a konyhában, megakadályozza a penészedést és hosszú ideig megőrzi a friss javítások vonzerejét.
Ezen felül a háztartási gáztűzhely burkolatai szintén látványos bútordarabok. A modern modellek tökéletesen illeszkednek minden népszerű formatervezéshez: a lakonikus recirkulációs burkolatok finoman hangsúlyozzák a dekorációt minimalista vagy high-tech stílusban, az erős kupolaegységek pedig a klasszikus irány és a Provence stílus szerves részévé válnak.
Gázkályhák motorháztetőinek típusai
Annak meghatározásához, hogy melyik motorháztetőre van szükség kifejezetten a gáztűzhelyhez, érdemes megérteni fajtájukat.
A levegőtisztítás elve szerint a páraelszívók fel vannak osztva: recirkulációs, szellőztetett és kombináltkipufogó vagy recirkulációs üzemmódban működik. Beszéljünk az első kettőről részletesebben.
Újrahasznosító páraelszívók
A levegő tisztítása az ilyen extraktumokban speciális szűrőknek köszönhető. A légtömeget a vezetéken továbbítják, legyőzi a durva zsírszűrőt, amely késlelteti az égési termékeket és a zsír szuszpenziót. Ezután a szennyező részecskéktől mentes levegőt egy speciális szűrővel - leggyakrabban szén - segítségével tisztítják a szagokat.
Valójában egy ilyen kivonat ugyanazt a levegőt „vezeti”, csak átjuttatva a szűrőrendszeren. Ennek eredményeként a vevő durván tisztított levegőt kap, megszabadulva a fölösleges nedvességtől és nem dúsítva oxigénnel.
A levegő mozgását a keringés során az ábra mutatja. Az ábra azt mutatja, hogy a levegő hogyan áramlik át a felfüggesztő motorháztető szűrőrendszerén.
Az ilyen modellek előnyei a költségek, a kivitelezés egyszerűsége és a közvetlen beszerelés, mivel nem kell őket a szellőzőrendszerhez csatlakoztatni.
Van azonban jelentős mínusz: a tisztítószűrőt rendszeresen cserélni kell.A csere gyakorisága a gyártó ajánlásaitól és a munka intenzitásától függ: minél gyakrabban főz, annál gyorsabban leszűrődik a szűrőegység. Ugyanakkor a recirkulációs módosítások kevésbé hatékonyak.
A kályha recirkulációs burkolata néha elegánsabbnak tűnik, mint áramló társa. Ez a modell kevésbé terjedelmes, és tökéletesen illeszkedik a lakonikus belső terekhez
Az ilyen burkolatok hátrányai a látványos formatervezés hátterében elhalványulnak. Az újrahasznosítás elve alapján működő modellek optimálisan alkalmazhatók kis konyhákban, mivel vizuálisan nem terhelik túl a már korlátozott helyet.
A recirkulációval ellátott kipufogóberendezésről részletesebben a következő cikkben beszéltünk.
Áramlási vagy kipufogógáz
Ezek összetettebb eszközök, amelyek más elven működnek. A berendezés olyan légáramot vezet be, amely áthatol a csatornán, és kifelé kerül. Csak zsírszűrőjük van.
Ezek az eszközök nem működnek szellőzőrendszer vagy közvetlen elszívó légáram nélkül. Ez az áramlásfedél fő hátránya: csatlakoztatni kell a vezetékhez, amelynek az elszívó levegőt az utcára vagy a szellőztető rendszer tengelyére kell vezetnie.
A beszerelés bonyolultsága mellett a szellőztető nyílással ellátott kipufogóház is jelentősen költségesebb. Mindezt azonban kompenzálja a teljesítmény: az áramló modellek képesek a levegő maximális tisztítására a szagokat, korom, zsír, a túlzott nedvesség hatására.
A különbség az áramlási és a recirkulációs motorháztető között szignifikáns. A kipufogóberendezés eltávolítja a főzés során keletkező koromot, zsírt és gőzt tartalmazó elszívott levegőt
A páraelszívók szintén fel vannak osztva a beépítési elv szerint. E kritérium szerint a technika három típusra osztható: beépített, laposan felfüggesztett és kupolás.
Tehát a beépített burkolatok közvetlenül a konyha függő moduljaiba vannak felszerelve. Általában ezek visszakeringető készülékek, gyakran teleszkópos teleszkópos kialakításúak. Az ilyen kivonat fő előnye a tömörség és a láthatatlanság. Egy ilyen modell szinte bármilyen belső térbe belefér.
A beépített burkolatok általában eltérnek a szerény teljesítménytől. Az a lehetőség, hogy a konyhához szükséges felszerelést vizuálisan elrejtse, az ilyen modelleket az egyik legnépszerűbbé teszi
A lapos függő vagy billenő burkolatok szintén általában a keringtetés elvén működnek. Vannak olyan áramló modellek, amelyek biztosítják a szennyezett levegő eltávolítását az utcára vagy a szellőztető rendszer tengelyére.
A felszerelést szekrény vagy polc alá lehet lógni vagy külön egységként felszerelni.
Vizuálisan a függőleges burkolatok ugyanolyan jól néznek ki bármilyen típusú telepítésnél: különálló függőszerkezetként és fejhallgató alatt felfüggesztett blokkként egyaránt
A kupola vagy a kandalló burkolata a legerősebb és leginkább a legdrágább modell.
Az ilyen berendezéseket különbözteti meg a legnagyobb termelékenység és a rengeteg kiegészítő lehetőség, ezek kombinálhatók - ha szükséges, elszívó üzemmódban dolgoznak, elszívó levegőt távolítanak el a helyiségen kívül, vagy visszakeringtetik, tisztítják a szennyezett légtömegeket, és visszajuttatják a helyiségbe.
A kupolafedők egyszerűen nélkülözhetetlenek azokhoz a konyhákhoz, amelyekben a főzési munkaterület külön „szigeten” van elhelyezve. Egy ilyen műszaki és tervezési megoldás azonban csak nagyon tágas helyiségekben megfelelő.
Tehát melyik burkolat van a legmegfelelőbb kifejezetten gázkályhához? Objektív szempontból ezek folyó modellek, amelyek következtetéseket mutatnak az utcára. A gáztűzhely vagy a tűzhely működtetésekor korom képződik, a gáz-levegő keverék égési termékei képződnek, ezért jobb eltávolítani a levegőt a kívülről, valamint fontos gondoskodni a konyhában a megfelelő szellőzésről.
Az elektromos főzőlapokhoz egyszerűbb recirkulációs lehetőségek is megfelelőek. Megfelelőek a gáztűzhelyes konyhában, azonban a vevőnek gondosabban kell kiválasztania az otthoni környezetéhez megfelelő modellt.
Páraelszívó kiválasztási kritériumok
A leendő tulajdonosnak választania kell az áramlást, a recirkulációt vagy a kombinált burkolatot, és meg kell határoznia a telepítés típusát.
Érdemes meggondolni, hogyan válasszon kapucnival a kész konyha kialakításához. A beépített készülékek ebben a tekintetben továbbra is a legrugalmasabbak, mivel gyakorlatilag láthatatlanok
Ezenkívül a vevőnek figyelnie kell a gáztűzhely páraelszívóinak megválasztásának számos más fontos elemére is.
- A motorháztető szélessége legyen nagyobb vagy egyenlő a lemez szélességével. Csak így lehet a berendezést teljes mértékben elfogni a szennyezett levegő áramlásához. Így egy 90 cm szélességű modell lesz a hatékony motorháztető optimális mérete 60 cm széles gáztűzhely felett.
- Sebesség módok száma - minél többet helyeznek el a motorháztetőben, annál rugalmasabb lesz a működése.
- ZajszintA berendezés által üzemeltetés közben létrehozott elfogadhatónak kell lennie a család számára. A meglehetősen csendesen működő modellek nem adnak 45 dB-nél nagyobb hangot. Egy átlagosan működő motorháztető átlagos zajszintje körülbelül 50 dB. Megtalálhatja a zajküszöböt minden üzemmódban az utasításoktól vagy az útlevéltől a motorháztetőig.
- A motorháztető vezérlésének típusa felhasználóbarátnak kell lennie. A mechanikus forgó üzemmódú kapcsolókat biztosít, az elektronikus érzékeny érintőképernyő segítségével vagy távolról, a távirányítónak köszönhetően. Igény van a hagyományos gombokkal vezérelt burkolatokra is. A gombok és a burkolat testének hézagai azonban gyakran szennyezettek, ami további kényelmetlenséget okoz a háziasszonynak.
- Haladó beállításokpéldául a világítás vagy a speciális fertőtlenítő lámpák jelenléte jó bónuszt jelent a kiváló minőségű modell számára.
Berendezés teljesítménye - A motorháztető legfontosabb jellemzője, amelyről érdemes részletesebben beszélni. Ez a paraméter megmutatja, hogy egy eszköz hány köbméter levegőt képes hatékonyan átjutni magán.
A minimális motorháztető teljesítményéhez szabványos táblák vannak. Sokkal jobb minden konyhai helyiségnél ezt az értéket külön kiszámítani.
Minél nagyobb a motorháztető teljesítménye, annál jobb. Növekedésével azonban a berendezés zaja is növekszik. A motorháztető teljesítménye szerint történő kiválasztása különösen felelősségteljes megközelítést igényel. Jobb, ha előre kiszámítja a levegő mennyiségét, amelyet egy kipufogóberendezéssel kell feldolgozni.
A minimálisan megengedhető teljesítmény kiszámítása
Annak elkerülése érdekében, hogy tévedjen a konyha számára optimális modell kiválasztásakor és megvásárlásánál, ismerkedjen meg a kipufogóberendezések teljesítményének kiszámításához szükséges képlettel.
A számításokra több szakaszban kerül sor.
- Először meg kell szoroznia az egész konyha területét a falak magasságával.
- Az eredményt megszorozzuk az óránkénti levegőcsere sebességével, amely 12.
- Ezt az értéket megszorozzuk egy további 2-es tényezővel. Elektromos főzőlapok esetén ez 1,7.
- A kiszámított minimális teljesítményküszöbhöz az érték további 10% -át adják a légcső hosszának minden méterére és minden kanyarra. További 10% -ot összegeznek vészhelyzet esetén. A kapott eredmény végleges.
Van egy egyszerűbb számítási képlet is, amely szerint a konyha térfogatát (a terület és a falak magasságának szorzata) tízszeresére kell növelni.
Az ábra a minimális motorháztető teljesítmény kiszámításának elvét mutatja, ahol a a konyha hossza, b a konyha szélessége, h a szoba magassága
A motorháztető minimális teljesítményének kiszámításához alkalmazott egyszerűsített formula nem veszi figyelembe a legfontosabb árnyalatokat: a főzőlap típusa, a légcső hossza és hajlításai.Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a motorháztető kiszámításával, minden árnyalat figyelembevételével.
Az ilyen számítások alapján megtudhatja, hogy a telepített motorháztető megfelel-e az Ön igényeinek. Lehet, hogy az eszközt erősebbre kell cserélni.
A motorháztető felszerelése a tűzhely fölött
A berendezés hatékonyságában fontos szerepet játszik a motorházfelfüggesztés magassága. Annak érdekében, hogy a berendezés hatékonyan tisztítsa a levegőt, bizonyos távolságot kell tartania a főzőlap és a főzőlap között.
A burkolatot a gáztűzhely fölé kell felszerelni legalább 75 cm magasságban, ez megvédi a készüléket a magas hőmérséklet okozta sérülésektől, és nem befolyásolja a főzőlap munkáját.
A felesleges burkolatok kissé tovább felfüggeszthetők, mivel a légáramok részben elolthatják a lángot, amelynek következtében az égők egyenetlenül működnek. Elektromos kályhák esetén a 60 cm távolság elfogadható.
Érdemes megfontolni az átfolyó kipufogócsatorna utcai megkötését a nagyjavítás szakaszában, mivel a cső beszerelése előtt nagy átmérőjű lyukakat kell fúrnia az épület külső falán
Nem szabad elfelejteni a szeretőnk növekedését. A felszerelést úgy kell felfüggeszteni, hogy a tulajdonos számára kényelmesen elérje a kezelőpanelt. A vevőnek megfelelő magasságra történő felszerelés ezenkívül megvédi a személyeket a véletlen égési sérülésektől.
A szellőzésbe történő szellőzésen kívül fontos biztosítani a helyiség megfelelő mennyiségű levegő áramlását a helyiségbe. Miért használhatja a falban lévő ellátószelepet?
Azt is javasoljuk, hogy olvassa el a részletes telepítési útmutatót három különféle típusú páraelszívóhoz: beépített, döntött és kupolás.
A szénszűrő cseréje a keringető motorháztetőben meglehetősen általános eljárás. A meghibásodott szűrő azonban megpróbálható helyreállítani. A videó bemutatja, hogyan kell ezt csinálni:
A zsírszűrő cseréjét a többi mester részletesebben tárgyalja:
A gáztűzhelyek megfelelő választása esetén a háztulajdonosok sok problémától mentesek. Ezért az ilyen felszerelések vásárlásával minden felelősséget és mindenféle vásárlási modellt fel kell venni, amely teljes mértékben megfelel a konyha területének. És akkor egyetlen idegen szag nem juthat be más helyiségekbe, és maga a főzés is a lehető legbiztonságosabbá válik.
Még mindig vannak kérdései a motorháztető kiválasztásáról? Vagy hasznos ajánlásokkal szeretné kiegészíteni a cikkünket? Írja meg észrevételeit, tegyen fel kérdéseket, vegyen részt a beszélgetésben - a visszajelzési űrlap az alábbiakban található.